1. Pho
Le plat national vietnamien, une soupe de nouilles, est à essayer absolument. Dégustez-le dans les marchés locaux comme celui de Hanoï.
2. Banh Mi
Un sandwich croustillant garni de viande, légumes et sauces. Disponible partout au Vietnam, mais particulièrement savoureux à Ho Chi Minh Ville.